La necesidad de conservar los alimentos es tan antigua como la humanidad. Afortunadamente, el ahumado, la salazón o el baño maría de nuestras abuelas han pasado a ser un capricho culinario más que una necesidad.

Nevera y congelador son los grandes aliados para conservación de alimentos. Es muy importante utilizar los espacios reservados para cada tipo de alimento, así como que éstos estén cerrados  herméticamente para evitar olores y posibles contaminaciones.

Alimentos como la pasta, el arroz o las legumbres, se conservan mucho tiempo siempre y cuando estén en un lugar seco. Podemos habilitar un armario o estantería para guardarlos en recipientes herméticos.

Existen diferentes tipos de envases, apilables, cilíndricos, de cristal, herméticos… que nos permiten conservar este tipo de alimentos. El envasado al vacío también es muy buena solución que podemos utilizar en casa.

En Ferretería Portolés, tu tienda Optimus, encontrarás soluciones para ordenar, etiquetar y conservar los alimentos en tu cocina.